油条有4大危害 如何自制健康油条!

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 油条有 4 大危害 如何自制健康油条! 导语:油条在中国人的早餐里是当仁不让的“主角”,但是近年来,油 条的健康隐患也被曝出不少,光是炸油条时添加的 2 种辅料对伤透身 体,下面小编为 油条在中国人的早餐里是当仁不让的“主角”,但是近年来,油条的 健康隐患也被曝出不少,光是炸油条时添加的 2 种辅料对伤透身体, 下面小编为大家盘点了油条的几大危害。

吃油条的危害 1.铅中毒 在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话,很有可能会因此而 出现有铅中毒的情况。

这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其 中放入疏松剂 ― 明矾,如果过量的话就会导致油条中铅超标。

铅的过 量摄入对人体健康法危害非常大,而且铅与酸与碱都能起反应,并且 还会在反应后形成的化合物,被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智 力发育。

除此之外,铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年 人患有痴呆症。

而且做油条时的面团经过明矾处理后,其中的碱性很 高很有可能会导致维生素 B1 都损失掉。

2.营养不良 早餐是一日三餐中最重要的一餐,营养学家提醒早餐必须要保证足 够以及全面的营养,只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。

但我国很多居民的早餐主要以油条为主,虽然这双好看我国的老传统, 但时至今日这个传统也应该打破了。

因为油条在油炸期间其中仅有的 一点营养物质全都被破坏殆尽,如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能 会引起营养不良。

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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质,而且还会降低营养。

除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏,而且还会妨碍 人体对它们的吸收和利用。

3.肥胖 我国居民的肥胖几率一直都居高不下,专家指出这与长时间吃各种 油炸食品有着很大的关系,尤其是想油条、油饼等传统的早餐。

油炸 食品对健康危害都非常严重,不管是洋快餐还是中国的老传统油条等 食物,都是高脂肪食物。

虽然闻着香吃着爽,但如果长时间食用的话 势必会导致人体内脂肪大量堆积,因此而导致肥胖。

而且油条还非常不利于消化,食用后不仅影响你的肠胃,并且还会 导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。

在这个以瘦为美的社会,肥胖 会严重打击我们的积极性以及自信心。

4.致癌 由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂 反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。

比如像二聚体、 三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

自制健康放心油条 主料: 面粉 200g、牛奶 105g、砂糖 15g、色拉油 25g、酵母 3g、鸡蛋半个、 小苏打 2g、盐 2g。

辅料: 色拉油 400g,糖粉适量。

做法: 1.盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中。

2.加入牛奶。

3.加入 25 克色拉油。

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